Einführung:
Wenn es um Wohlfühlessen geht, ist dieser Fleischbällchen-Nudelauflauf unschlagbar. Saftige, goldbraun gebratene Fleischbällchen treffen auf perfekt gegarte Pasta in einer reichhaltigen Tomatensauce, gekrönt mit geschmolzenem Mozzarella und würzigem Parmesan.
Dieser Auflauf ist nicht nur sättigend, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder wenn Sie Gäste mit einem unkomplizierten Gericht beeindrucken möchten.
Das Gericht lässt sich wunderbar an den eigenen Geschmack anpassen: Ergänzen Sie zum Beispiel frisches Gemüse oder verwenden Sie eine pikante Tomatensauce für zusätzliche Würze.
Zutaten 📋
300 g Pasta (Penne, Fusilli oder nach Wahl)
400 g Rinderhackfleisch
1 Ei
50 g Semmelbrösel
1 TL italienische Kräuter (getrocknet)
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl
500 ml Tomatensauce
200 g geriebener Mozzarella
50 g Parmesan, gerieben
Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Zubereitung 🥣
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