**Zutaten:**
* 50 g geriebene Karotte
* 150 g (1 Tasse) geriebene Zucchini
* ½ kleine Zwiebel (ca. 50 g), in feine Streifen geschnitten
* 1 Ei
* 100 ml Milch
* 50 g (⅓ Tasse) Weizenmehl
* ¼ TL Salz (oder nach Geschmack)
* ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
* 2–3 EL Öl zum Braten
**Zubereitung:**
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
