Zutaten
200 g Weizenmehl (Type 405), plus etwas zum Bestäuben
100 g geriebener Käse (Cheddar, Monterey Jack oder Mischung)
1 TL (5 g) Backpulver
2–3 EL (20–30 g) Jalapeño, fein gehackt (nach Geschmack)
200 g griechischer Joghurt
1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
Sesam zum Bestreuen (optional)
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
