Schweineschnitzel in Champignonrahmsoße
Zutaten:
6 dünne Schweineschnitzel (ohne Knochen)
300 g Champignons
1 Zwiebel
2 EL Weizenmehl
2 Tassen Brühe
1 EL saure Sahne (18 %)
1 EL Butter
Salz, Pfeffer
Öl zum Braten
🧑🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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