Avocado-Mandel-Muffins mit getrockneten Tomaten und Sesam

Zutaten
175 g Avocado-Fruchtfleisch

2 Eier

4 EL Mandelmehl

1 Prise Salz

1 TL getrocknete Kräuter (Basilikum oder Oregano)

1 TL Backpulver

2 EL getrocknete Tomaten, fein gehackt

Sesam zum Bestreuen

Öl zum Einfetten der Backform

Zubereitung

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