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Cremige Zucchinisuppe – einfach, gesund und sättigend Diese Suppe ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Zucchini verleiht ihr eine feine, leicht süßliche Note, und die cremige Konsistenz macht sie wunderbar sättigend und wohltuend.

Zutaten:
– 2 mittelgroße Zucchini
– 1 große Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 1 Kartoffel
– 1 Liter Gemüsebrühe
– 200 ml Sahne (30 %)
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie) zum Garnieren

👩‍🍳 Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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