„Diese Burger auf Kohlbasis waren die Überraschung des Tages – einfache Zutaten, aber ein WOW-Effekt! Saftiges Fleisch, geschmolzener Käse und knusprige Kohlränder – gesünder, leichter und unglaublich lecker. Perfekt für ein Low-Carb-Mittagessen!”

Gebackene Burger auf Kohl

Zutaten:
6 dicke Scheiben Weißkohl (ca. 1,5 cm)
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Ei
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
6 EL passierte Tomaten oder Ketchup
100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
Olivenöl zum Bestreichen
Frische Petersilie oder Oregano zum Garnieren

Zubereitung: