*Himbeer-Tiramisu mit Quark und Mascarpone** Ein fruchtig-frischer Genuss, perfekt für den Sommer – cremig, leicht und einfach himmlisch!

👩🏼‍🍳 **Zutaten:**
**Für das Tiramisu:**
500 ml Orangensaft
500 g Mascarpone
300 g Löffelbiskuits
400 ml Sahne
250 g Quark
250 g Himbeeren (frisch oder TK)
4 EL Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Limette

**Für die Deko:**
Frische Himbeeren
Frische Minze

**Zum Bestreuen:**
Backkakao