Zutaten:
🥔 500 g Kartoffeln (mehligkochend)
🧂 Salz und Pfeffer
🧀 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
🥣 2 EL Frischkäse
🌿 1 TL Petersilie (gehackt)
🌾 100 g Mehl
🥚 1 Ei
🌾 Paniermehl zum Wälzen
🛢️ Öl zum Frittieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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