Ein klassischer Nudelsalat, der den Sommer auf den Teller bringt – fruchtig, cremig und perfekt für jedes Picknick oder Familienfest!
### **Zutaten für 4 Portionen**
* 250 g Nudeln (z. B. Fusilli oder Farfalle)
* 1 kleine Dose Mandarinen (ca. 175 g Abtropfgewicht)
* 150 g Kochschinken, in kleine Würfel geschnitten
* 100 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler), gewürfelt
* 4 EL Mayonnaise oder Joghurt (oder halb/halb)
* 1 Spritzer Zitronensaft oder Gurkenwasser
* Salz & Pfeffer nach Geschmack
* Optional: frischer Schnittlauch oder Petersilie, fein gehackt
**Zubereitung**
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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