Saftiges, zartes Hühnchen in einer würzigen Zitronen-Knoblauch-Sauce, serviert mit lockerem Reis für eine einfache, aber schmackhafte Mahlzeit.
Zutaten
Für das Huhn:
2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut 🍗
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
1 Esslöffel Olivenöl 🫒
1 Esslöffel Butter 🧈
3 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
1 Esslöffel Zitronenschale 🍋
1 Esslöffel Zitronensaft 🍋
1 Teelöffel getrockneter Thymian 🌿
1/2 Tasse Hühnerbrühe 🍲
1/2 Tasse Sahne 🥛
Für den Reis:
1 Tasse weißer Reis 🍚
2 Tassen Wasser oder Hühnerbrühe 🍲
Salz nach Geschmack 🧂
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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