Weißer Schokoladen-Himbeer-Mousse Kuchen

Zutaten:

200g weiße Schokolade
4 Eier, getrennt
250g Himbeeren
250ml Schlagsahne
150g Löffelbiskuits
2 EL Honig
100g Butter
1 TL Zitronensaft
50g gehackte Mandeln

Anleitung: