Fertigstellungszeit: 35 Minuten
Für 4 Personen
Zutaten:
6 Eier (4 für die schottischen Eier, 2 für die Panade)
300g Wurstbrät (oder gewürztes Hackfleisch)
2 Esslöffel Mehl
100 g Semmelbrösel
1 Teelöffel Senf (optional)
Salz und Pfeffer (je nach Geschmack)
Frittieröl (Sonnenblumen- oder Erdnussöl)
Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
