Für 1 Person
Zubereitung 15 Min
Kochzeit 10 Min.
Zutaten (mit Grammatur)
1 Crêpe natur, fertig zum Füllen (80 g)
150 g Hähnchenfilet, in Streifen geschnitten
100 g gewürfelte frische Mango
30 g dicke Crème fraîche
1 Esslöffel Teelöffel Currypulver (5 g)
1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl (10 ml)
Salz und Pfeffer
Ein paar Blätter frischer Koriander oder Basilikum
Sehr detaillierte Vorbereitungsschritte mit Emoticons
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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