Steak mit Knoblauch-Sahnesauce und Pommes Frites

Zutaten:

– 2 Ribeye-Steaks (je ca. 250 g)
– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 200 ml Sahne
– 50 g Butter
– 1 Bund frische Petersilie, gehackt
– 500 g Kartoffeln (für die Pommes)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Frittieren

Anleitung:

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