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Backbomben mit Sahne

Zutaten:
500 g Allzweckmehl
40 g Zucker
24 g frische Hefe
6 g Salz
100 ml Wasser
2 Eier
40 g Butter, weich
Eigelb + Milch (zum Bestreichen)
Pudding (zum Füllen)
Puderzucker (zum Bestreuen)
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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