**Zutaten:**
*Für den Biskuitboden:*
– 4 Eier
– 150 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Prise Salz
– 150 g Mehl
– 1 TL Backpulver
*Für die Vanillecreme:*
– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
– 500 ml Milch
– 3 EL Zucker
– 250 g weiche Butter
*Für die Keks-Schicht:*
– ca. 200 g Butterkekse (rechteckig oder rund, je nach Form)
*Für den Schokoguss:*
– 200 g Zartbitterschokolade
– 100 ml Sahne
– 1 EL Butter
**Zubereitung:**
*ca. 45 Minuten | Backzeit: ca. 20–25 Minuten | Kühlzeit: mind. 2 Stunden | Gesamtzeit: ca. 3 Stunden*
1️⃣ **Biskuitboden:**
– Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Backform (ca. 30×20 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
– Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen (ca. 5 Minuten).
– Mehl mit Backpulver mischen, unterheben und in die Form streichen.
– Ca. 20–25 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
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