Żurek

Zutaten:

– 🌾 200 g Roggenmehl
– 💧 1 Liter Wasser
– 🧄 3-4 Knoblauchzehen, gehackt
– 🌭 200 g Wurst (z.B. Krakauer oder andere geräucherte Wurst)
– 🥔 3-4 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
– 🥚 4 hartgekochte Eier, halbiert
– 🌿 1 Teelöffel Majoran
– 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

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