👥 4 Personen
⏱️ Vorbereitung: 15 Min. • Kochen: 10 Min.
📝 Zutaten
• 250 g Mehl
• 4 Eier
• 500 ml Milch
• 30 g geschmolzene Butter
• 1 Prise Salz
• 4 Scheiben gekochter Schinken (120 g)
• 100 g geriebener Gruyère-Käse
• 1 EL zu s. neutrales Öl (Sonnenblume)
• Ein paar Zweige gehackten Schnittlauch
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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