Dieser würzige Hackbraten mit seiner herzhaften Pilz-Spinat-Füllung verleiht diesem klassischen Gericht Tiefe und Saftigkeit. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen, ein wohltuendes Rezept, einfach zuzubereiten und unglaublich sättigend.
Vorbereitungszeit : 20 Minuten
Kochzeit : 60 Minuten
Gesamtzeit : 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten
Für den Hackbraten:
700 g Rinderhackfleisch (oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch)
1 Ei
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Tasse (100 g) Semmelbrösel
1/3 Tasse (80 ml) Milch
2 EL Worcestershiresauce
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Salz
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL getrockneter Thymian
Für die Füllung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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