Erdbeer-Sahne-Kuchen
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlasst mir einen Kommentar!
Zutaten:
Für den Teig:
3 Eier: Für eine luftige Basis.
80 g Zucker: Süßt den Teig.
1 Packung Vanillezucker: Für zusätzlichen Geschmack.
100 ml Öl: Macht den Teig saftig.
130 ml Wasser: Flüssigkeit für den Teig.
220 g Mehl: Die Grundlage des Teigs.
1 Packung Backpulver: Lässt den Teig schön aufgehen.
Für die Füllung und Dekoration:
800 g Erdbeeren: Frisch und fruchtig, für Geschmack und Farbe.
3 Becher Schmand: Für eine cremige Konsistenz.
3 Becher Schlagsahne: Macht die Füllung leicht und luftig.
100 g Zucker: Zum Süßen der Sahne.
12 Blatt Gelatine: Zum Festigen der Creme.
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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