Zutaten:
15 ml Olivenöl
1 Zwiebel (ca. 150 g), gewürfelt
2 Knoblauchzehen (ca. 10 g), gehackt
3 Karotten (ca. 200 g), in Scheiben
3 Selleriestangen (ca. 180 g), gehackt
1,4 l Hühnerbrühe
500 g gekochtes, zerkleinertes Hühnchen
225 g Frischkäse, zimmerwarm
100 g geriebener Cheddar
2 g getrockneter Dill
2 g getrocknete Petersilie
Salz und Pfeffer
190 g Eiernudeln
125 g Putenspeck, gekocht und zerbröselt
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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