Gefüllte Hähnchen-Rollen mit Kartoffeln – Ein Spanien-Highlight! Gesundheitsfördernd und schlank machend – dieses Rezept wird jeden begeistern!

Zutaten:

4-5 Kartoffeln
2 rote Paprikaschoten
1 gelbe oder grüne Paprikaschote
2 Zwiebeln
Petersilie
3 Eier
2 EL Mehl
Pflanzenöl
2 Hühnerbrust-Filets
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Süßes Paprikapulver

Zubereitung: