Ein schmackhaftes One-Pot-Gericht mit Hähnchen, Basmati-Reis und viel Gemüse. Perfekt für die ganze Familie!
Zutaten (für 4 Personen)
160 g Basmati-Reis
350 g Hähnchenbrustfilet
250 g passierte Tomaten
450 ml Gemüsebrühe
100 g Erbsen
2 Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 g Salz (2 TL)
1 g Paprikapulver edelsüß (1 TL)
0,5 g Cayennepfeffer (1/2 TL)
15 ml Olivenöl (1 EL)
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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