Würzige Zucchiniwaffeln mit einem Hauch Fantasie
Zutaten :
2 mittelgroße Zucchini, gerieben
1 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
2 große Eier
1 Tasse Buttermilch
1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
1/4 Tasse frischer Schnittlauch, gehackt
Olivenöl oder Kochspray für Waffeleisen
Gebrauchsanweisung:
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