Diese Käse-Kartoffel-Rolle ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht aus zarten Kartoffeln, herzhaftem Hackfleisch und cremigem Käse, perfekt gebacken. Ein perfektes Wohlfühlessen für die ganze Familie, ideal zum Abendessen oder für ein Wochenendfest. Mit Schichten aus Kartoffeln, gewürztem Hackfleisch und geschmolzenem Käse garantiert dieses Rezept ein sättigendes Essen, das jeder lieben wird. Es ist einfach zuzubereiten und überzeugt mit Geschmack und Konsistenz – ein absolutes Muss für Fleischliebhaber.
Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten
Vorbereitungszeit : 20 Minuten
Kochzeit : 50 Minuten
Gesamtzeit : 1 Stunde 10 Minuten
Portionen : 4-5 Personen
Küche
Dieses Rezept ist eine Geschmacksfusion, inspiriert von klassischen Fleisch- und Kartoffelgerichten, mit Zutaten, die in vielen westlichen und mediterranen Küchen zu finden sind. Die Ofenkartoffeln, die herzhafte Rindfleischfüllung und der geschmolzene Käse ergeben ein köstliches Gericht, das sättigend und wohltuend zugleich ist.
Vollständige Liste der Zutaten
3 große Kartoffeln (900 Gramm)
300 Gramm Cheddar-Käse
Salz , nach Geschmack
2 Esslöffel Pflanzenöl (20 ml)
500 Gramm Rinderhackfleisch
1 Zwiebel , gehackt
3 grüne Paprika , gehackt
3 Knoblauchzehen , gehackt
2 Esslöffel Tomatensoße (25 Gramm)
1 Teelöffel Tomatenmark (20 Gramm)
Chiliflocken nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kreuzkümmel , soviel als nötig
Thymian , soviel als nötig
Salz , nach Geschmack
3-4 Zweige Petersilie , gehackt
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
