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Hausgemachtes knuspriges Sauerteigbrot

👨‍👩‍👧‍👦 Portionen: 6 bis 8 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 30 Min. (+ 12 Stunden Gehzeit)

Zutaten 🥖
500 g Weizenmehl T65

350 g lauwarmes Wasser

100 g aktiver Natursauerteig

10 g Salz

Mehl zum Formen (ca. 20 g)

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung 📝

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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