Cremige Tortellini-Suppe aus dem Slow Cooker: Ein herzhaftes und wohltuendes Gericht
Suchen Sie eine wohltuende, cremige und einfach zuzubereitende Suppe? Dann ist die cremige Tortellini-Suppe aus dem Slow Cooker genau das Richtige für Sie. Diese köstliche Suppe ist reich an zarten, mit Käse gefüllten Tortellini, einer reichhaltigen, cremigen Brühe und Gemüse, das mit der Zeit perfekt miteinander verschmilzt. Das Beste daran? Alles wird im Slow Cooker zubereitet, sodass Sie ihn einfach einstellen und vergessen können, während die Suppe perfekt köchelt.
Warum Sie die cremige Tortellini-Suppe aus dem Slow Cooker lieben werden
Reichhaltig und cremig: Die cremige Brühe verleiht der Suppe eine samtige Textur und macht jeden Bissen so wohltuend wie aromatisch.
Einfach zuzubereiten: Mit minimalem Vorbereitungsaufwand und nur wenigen einfachen Zutaten gelingt diese Suppe mühelos im Slow Cooker.
Eintopf-Wunder: Der Slow Cooker übernimmt die ganze Arbeit, sodass Sie sich nicht am Herd aufhalten müssen. Einfach anstellen und kochen lassen, während Sie Ihren Tag genießen.
. Perfekt für jeden Anlass: Ob gemütliches Abendessen zu Hause, Familienfeier oder die Essensvorbereitung für die Woche – diese Suppe ist genau das Richtige.
Zutaten für cremige Tortellini-Suppe aus dem Slow Cooker:
1 Esslöffel Olivenöl
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Karotten, in Scheiben geschnitten
1 Tasse Sellerie, gehackt
1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten, abgetropft
4 Tassen Hühnerbrühe
1 TL getrocknetes Basilikum
1 TL getrockneter Oregano
½ TL Salz (oder nach Geschmack)
¼ TL schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
1 Beutel (250 g) gekühlte Käse-Tortellini
1 Tasse Sahne
½ Tasse geriebener Parmesan
½ Tasse frischer Spinat (optional, für mehr Gemüse)
Cremige Tortellini-Suppe im Slow Cooker zubereiten
Cremige Tortellini-Suppe im Slow Cooker zubereiten
Schritt 1: Gemüse anbraten
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3–4 Minuten dünsten, bis sie weich und aromatisch sind. Dieser Schritt verleiht der Suppe einen besonders intensiven Geschmack, kann aber auch übersprungen werden, wenn Sie es eilig haben.
Schritt 2: Zutaten in den Slow Cooker geben
Die gedünsteten Zwiebeln und den Knoblauch in den Slow Cooker geben. Karotten, Sellerie, gewürfelte Tomaten (mit Saft), Hühnerbrühe, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer in den Slow Cooker geben. Gut verrühren.
Schritt 3: Suppe kochen
Die Suppe im Slow Cooker auf niedrige Stufe stellen und 4–5 Stunden oder 2–3 Stunden auf höchster Stufe garen. Das Gemüse sollte nach dem Garen weich sein und die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Schritt 4: Tortellini und Sahne hinzufügen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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