Schmorbraten mit Kartoffeln und Karotten 🍽️
Zutaten:
1 (1,5 kg) Rinderbraten (ohne Knochen)
2 EL Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 große gelbe Zwiebel, grob gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 (400 g) Dose Rinderbrühe
170 ml trockener Rotwein (optional)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
