Kokos-Zauberkuchen paradiesisches Vergnügen!

ZUTATEN FÜR 1 KUCHEN:

Für den Teig:

125 g Butter
4 Eier
100 g Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
60 g Mehl
1 Prise Muskatnuss (gerieben)
1 Prise Salz
60 g Kokosraspeln
380 ml Milch
Zum Garnieren:

60 g Kokosraspeln