### **Ungarische Langos mit Knoblauch: Ein knuspriger Genuss**
Langos sind ein traditionelles ungarisches Streetfood, das außen knusprig und innen weich ist. Das frittierte Fladenbrot wird oft mit Knoblauch, Sauerrahm und Käse serviert und ist eine wahre Delikatesse. Ob als herzhafter Snack oder als Hauptgericht – Langos sind einfach zuzubereiten und lassen sich nach Belieben variieren. Hier ist das beste Rezept für original ungarische Langos mit Knoblauch!
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### **Zutaten:**
#### Für den Teig:
– 500 g Mehl (Typ 550)
– 250 ml lauwarmes Wasser oder Milch
– 20 g frische Hefe oder 7 g Trockenhefe
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 2 EL Sonnenblumenöl
#### Zum Frittieren:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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