Marmorierter Cheesecake – Cremig & Unwiderstehlich
Zutaten
Für den Boden:
300 g gemahlene Kekse
100 ml geschmolzene Butter
1 EL Honig
2 EL Milch
Für die Creme:
500 ml Schlagsahne
300 g Frischkäse
50 g Puderzucker
2 Päckchen Gelatine Fix
Für das Himbeer-Topping:
500 g Himbeeren (tiefgekühlt)
100 g Zucker
1 Päckchen gemahlene Gelatine
Für die weiße Schokoladenglasur:
200 g weiße Schokolade
5 EL Milch
20 g Butter
Zubereitung
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