Zutaten: – 1 Dose Hörnchen – 6 große Eier – 1 Tasse Milch – 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder nach Wahl)

3. Verquirlen Sie in einer großen Schüssel die Eier und die Milch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Streuen Sie die gekochte Wurst oder den Speck gleichmäßig auf den Hörnchenboden.
5. Gießen Sie die Eiermischung über die Wurst oder den Speck.
6. Bestreuen Sie die Hörnchen mit geriebenem Käse und optionalem Gemüse.
7. Im vorgeheizten Backofen ca. 25–30 Minuten backen, bis die Eier fest und die Oberfläche goldbraun ist.

8. Vor dem Anschneiden und Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Tipp: Sie können diesen Auflauf auch am Vorabend zubereiten! Einfach abdecken und in den Kühlschrank stellen. Morgens können Sie ihn direkt backen, ohne ihn vorher stehen lassen zu müssen. Guten Appetit