Waschen Sie die Kalabrien und verlassen Sie die Extreme. Añadimos la sal y cocinamos a fuego lento eine Woche lang zwei Minuten lang den Vuelta de Vez endoles en cuando con una cuchara de madera. Jetzt exprimieren Sie die Pfanne und kochen Sie ein Stück mit den Calabacines, fügen Sie den Parmesan hinzu und lassen Sie es Revue passieren. Stellen Sie die Hamburger mit einem speziellen Kochgeschirr oder einem Topf zusammen, würfeln Sie sie mit der Pfanne und kochen Sie sie mittelschwer in einem Topf mit Essig, entfernen Sie sie und nehmen Sie sie aus der Brühe. Ihre Hamburguesas de Calabacín sind Listen für den Service.3
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Ratschläge
– Für eine längere Zubereitung können die Hamburger aus Calabacín auch auf dem Herd gekocht werden; Anschließend in einem heißen Ofen kochen oder mit der Hitze kochen und 10/15 Minuten lang bei 190 °C kochen, dann die Hitze erwärmen und mit dem Kochen fortfahren.
– Für die Zubereitung benötigen Sie kleine Calabacines und Firmen, die Wasser enthalten, und zwar in Bezug auf die Größeren.
– Wenn die Masse nicht fest genug ist, können Sie 2 Stunden zusammenkommen, um mit dem Calabacín, der Pfanne und dem gerösteten Gericht zu kochen.
– Wenn Sie möchten, dass Ihre Hamburger aus Calabacín aromatischer werden, fügen Sie Piment oder Guindilla hinzu.
– Sirve las hamburguesas de calabacin con a en salada mixta fresca or úsalas para rellenar un sándwich, the best solución para almorzar fuera de home.
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