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Zitronen-Brownies*

1️⃣ **Teig zubereiten:**
Heize den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und lege eine rechteckige Backform mit Backpapier aus.
Schlage die Butter mit dem Zucker cremig, füge dann nacheinander die Eier hinzu.
Mehl und Salz unterrühren und vorsichtig mit der Zitronenschale und dem Zitronensaft vermengen.

2️⃣ **Backen:**
Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform und backe ihn für 20–25 Minuten bei 180 °C, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.
Nimm die Brownies aus dem Ofen und lasse sie vollständig abkühlen.

3️⃣ **Glasur vorbereiten:**
Verrühre den Puderzucker mit dem Zitronensaft zu einer glatten Glasur.
Verteile die Glasur gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies und lasse sie fest werden.

4️⃣ **Servieren:**
Schneide die Brownies in kleine Quadrate und genieße sie!

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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