Zutaten:
– 2 Hühnerbrustfilets ohne Knochen und Haut, in Streifen geschnitten (ca. 300 g)
– 340 g Linguine Pasta (12 oz)
– 30 ml Olivenöl (2 EL)
– 30 g Cajun-Gewürz (2 EL)
– 5 g geräuchertes Paprika (1 TL)
– 2 g Knoblauchpulver (1/2 TL)
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 240 ml Schlagsahne (1 Tasse)
– 120 ml Hühnerbrühe (1/2 Tasse)
– 50 g geriebener Parmesan (1/2 Tasse)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung:
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