🌿💚 Ein italienischer Bissen Sonnenschein!
Lust auf etwas Süßes? Diese weichen Pistazien-Amaretti sind kleine italienische Wunder, zart bis ins Mark und zart parfümiert 🌸
Perfekt zum Verarbeiten von Eiweiß oder einfach zum Genießen für sich selbst, zum Genießen mit Kaffee ☕, Schokoladenmousse 🍫 oder Fruchteis 🍓. In nur 20 Minuten haben Sie eine Ladung unwiderstehlicher Kekse zum Knabbern!
🍽️ Zutaten (für 12 Amaretti):
35 g Eiweiß (ca. 1 großes) 🥚
50 g Puderzucker 🍚
110 g Mandelpulver 🌰
20 g Pistazienpaste 🟢
1 Prise Salz 🧂
Puderzucker (zum Bestreuen) ❄️
Ganze Pistazien (optional, für die Optik 💅)
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