Zutaten:
6 große Eier
300 ml Milch
Salz (nach Geschmack)
Optional: Pfeffer, Kräuter oder Käse für zusätzlichen Geschmack
Anweisungen:
Den Ofen vorheizen:
Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen, um sicherzustellen, dass er zum Backen bereit ist.
Bereiten Sie die Eiermischung vor:
Schlagen Sie 6 Eier in einer Schüssel auf und geben Sie 300 ml Milch hinzu.
Nach Geschmack Salz hinzufügen (und optional Pfeffer oder Kräuter für zusätzlichen Geschmack).
Schlagen Sie die Eier vorsichtig mit einer Gabel oder einem Schneebesen auf. Übertreiben Sie es nicht; Vorsichtig mischen, um Eier und Milch zu vermischen. Dadurch entsteht beim Backen eine fluffige Konsistenz.
Omelett zubereiten:
Die Eiermischung in eine gefettete Backform oder ofenfeste Pfanne gießen. Legen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es 20–25 Minuten lang oder bis das Omelett locker und goldbraun ist.
Servieren:
Sobald das Omelett fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren etwas abkühlen. Genießen Sie es allein oder mit Ihren Lieblingszutaten.
Serviertipps:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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