Variationen
Schokoladen-Chiasamenpudding
Für eine schokoladige Note fügen Sie der Grundmischung 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzu. Süßen Sie nach Belieben mit einem zusätzlichen Esslöffel Ahornsirup.
Beeren-Chiasamen-Pudding
Pürieren Sie eine Tasse frische oder gefrorene Beeren mit der Mandelmilch, bevor Sie die Chiasamen hinzufügen. So entsteht ein kräftiger, fruchtiger Pudding.
Tropischer Chiasamen-Pudding
Verwenden Sie Kokosmilch statt Mandelmilch und toppen Sie ihn mit frischer Ananas, Mango und Kokosraspeln für einen tropischen Geschmack.
Aufbewahrungs- und Serviervorschläge
Bewahren Sie Ihren Chiasamen-Pudding in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er ist bis zu 5 Tage haltbar. Für eine elegante Präsentation schichten Sie den Pudding mit Obst und Müsli in durchsichtige Gläser oder Einmachgläser.
Fazit
Dieser vegane Chiasamen-Pudding ist ein vielseitiges und nahrhaftes Rezept, das leicht an Ihre Geschmacksvorlieben angepasst werden kann. Ob Sie ihn zum Frühstück, als Snack oder als Dessert genießen, er ist eine wunderbare Möglichkeit, Chiasamen in Ihre Ernährung einzubauen. Mit seinem hohen Ballaststoff- und Proteingehalt ist es nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Ergänzung Ihres Speiseplans.
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