Unser altes Familienrezept, Knoblauchbrot ohne Kneten ein Tassenrezept

Serviertipp:
Am besten schmeckt das Knoblauchbrot noch leicht warm – einfach pur, mit etwas Butter oder als Beilage zu Salaten, Suppen oder einem Glas Wein. Es ist außen herrlich knusprig und innen wunderbar weich und aromatisch.

Ein Stück Familiengeschichte
Dieses Rezept stammt aus Omas handgeschriebenem Kochbuch – dort steht es unter der Überschrift: „Wenn’s schnell gehen muss, aber trotzdem besonders sein soll“. Und genau das trifft es. Einfach, rustikal, lecker – und voller Erinnerungen.
Viel Freude beim Nachbacken – und guten Appetit!