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3 m Zwiebeln,
250 g Champignons,
700 g Rinderfilet,
4 m eingelegte Gurke(n).
25 g Margarine
etwas Salz und Pfeffer, weiß
2 EL Mehl
300 ml Fleischbrühe (Instant) 250
g Sauerrahm
3 EL Senf, mittelscharf
1 Prise Zucker
Petersilienzubereitung
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