Zutaten (für ca. 6–8 Portionen):
1 Dose Mais (ca. 300 g, abgetropft)
200 g Kochschinken (gewürfelt)
4 hartgekochte Eier (in Scheiben oder gewürfelt)
150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
200 g Ananasstücke (aus der Dose, gut abgetropft)
200 g Lauch oder Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)
200 g saure Sahne oder Crème fraîche
200 g Mayonnaise
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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