Überbackener Blumenkohl mit Käse
Zutaten:
1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen geteilt
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrockneter Oregano
½ Tasse geriebener Mozzarella (ca. 50 g)
½ Tasse geriebener Parmesan (ca. 50 g)
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung:
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