Zutaten:
750 g Quark (am besten Magerquark oder Doppelrahmquark)
1 Packung Puddingpulver (Vanille oder nach Wahl)
100 g Zucker
3 Eier
200 ml Milch
1 TL Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
200 g Mehl
100 g Butter (geschmolzen)
Optional: Etwas Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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