Zutaten:
1 Blatt Teig (Strudelteig)
125g Butter
100g Zucker
2 Ei(er)
600g Quark (Topfen)
1 EL Puddingpulver
Vanillegeschmack
1 EL Vanillezucker
30g Sauerrahm
etwas Zitrone(n) Abrieb
20g Butter zum Bestreichen
6 Aprikose(n) (Marillen), halbiert
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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