Zutaten:
6 Kartoffeln
2 Zucchini (klein)
3 Tomaten (groß)
250 g Mozzarella (2 Kugeln)
100 g geriebener Käse (Gouda)
Für die Sauce:
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
1 EL Frischkäse (gehäuft)
1 TL Oregano
1 TL Salz
Pfeffer
Chili (wenn keine kleinen Kinder mit essen)
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👩🏼🍳Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite