1️⃣ Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Dies sorgt dafür, dass die Toasts gleichmäßig und knusprig gebacken werden.
2️⃣ Schneiden Sie die Tomaten und den Mozzarella in gleichmäßige Scheiben. Achten Sie darauf, dass die Scheiben nicht zu dick sind, damit sie gut schmelzen und Geschmack entfalten.
3️⃣ Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech. Gießen Sie etwas Olivenöl darüber und verteilen Sie es gleichmäßig, um dem Brot einen schönen Geschmack und eine goldene Farbe zu verleihen.
4️⃣ Belegen Sie jede Scheibe Brot mit den Tomatenscheiben und dann mit den Mozzarellascheiben. Achten Sie darauf, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
5️⃣ Würzen Sie die belegten Brote mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie frischen, gehackten Basilikum oben hinzu, um Frische und Aroma zu verstärken.
6️⃣ Backen Sie die Toasts im vorgeheizten Ofen für etwa 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. Überwachen Sie die Toasts, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen.
7️⃣ Nehmen Sie die Toasts aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie sie warm und genießen Sie den köstlichen Geschmack!
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