Eier in Wasser ca. 10 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und würfeln.
Thunfisch abgießen, zerpflücken und in einer Schüssel anrichten.
Gurke und Zwiebel klein schneiden.
Dressing aus Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer rühren.
Alle Zutaten in der Schüssel vermengen, Dressing hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Abschmecken und mit Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
Serviervorschläge:
Ideal als Brotbelag, Beilage zu Fleisch oder einfach pur als Mittagssnack
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