Backofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Knoblauchbutter zubereiten:
In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch (falls verwendet), die gehackte Petersilie (falls verwendet), Salz und Pfeffer gut vermischen.
Mischung verteilen:
Die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf einer Seite jeder Scheibe Texas Toast verteilen.
Toast zusammensetzen:
Die Hälfte der Scheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf ein Backblech legen. Belegen Sie jede Scheibe mit einer Scheibe Käse. Legen Sie die restlichen Scheiben mit der Butterseite nach oben darauf.
Backen:
10–12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Für zusätzliche Knusprigkeit können Sie es am Ende noch 1–2 Minuten grillen.
Servieren:
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. In Scheiben schneiden und warm servieren.
Guten Appetit!
Dieser Cheesy Garlic Texas Toast passt perfekt zu Pasta, Suppen oder Salaten oder einfach als leckerer Snack für sich allein!
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