1️⃣ Möhren anbraten:
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Möhrenscheiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 8–10 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt und fast weich sind.
2️⃣ Aromen hinzufügen:
Butter, gehackten Knoblauch und Honig in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und weitere 2–3 Minuten karamellisieren lassen, bis die Möhren glänzen und zart sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3️⃣ Servieren:
Die süßen Möhren auf einer Servierplatte anrichten und mit frischer Petersilie bestreuen. Sofort servieren – warm genießen!
Nährwertangaben (pro Portion):
Kalorien: ca. 180 kcal
Kohlenhydrate: 20 g
Protein: 1 g
Fett: 10 g
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 12 Minuten | Portionen: 4
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